|
כתובת: המלך דוד 10, ירושלים
|
שעות פתיחה :
|
|
סוג מסעדה: כשר ,בשרים, גורמה, מסעדת שף, צרפתי
|
א'-ה': 12:00-15:00,17:00-23:00
ו': סגור (פתוח לאירועים בלבד)
ש': שעה לאחר צאת השבת עד 23:30
|
|
במבנה האבן הראשון שהוקם מחוץ לחומת העיר העתיקה בירושלים שוכנת מסעדה הנושאת את שנת הקמתו של המבנה 1868
בית האבן המיוחד ברחוב דוד המלך מעלה זיכרונות מהימים של בניית ירושלים החדשה.
הקהילות הקטנות יצאו מחומות העיר העתיקה ואיתם מנהגים
וטעמים שונים שיצרו מטבח ירושלמי חדש.
מטבחו של השף יענקלה תורג'מן מציע תפריט בינלאומי המשלב בין מאכלים קלאסיים ומטבח עכשווי ירושלמי.
1868 מסעדה בשרית כשרה מציעה תפריט מגוון מארוחות קלות, יין וקאנפה עד ארוחת טעימות השף.
המנות מורכבות ממיטב חומרי הגלם עונתיים וטריים המגיעים יום יום למטבח המסעדה.
את האוכל רצוי ללוות ביין משובח, מתוך תפריט יין עשיר השם דגש על המיטב של יינות הרי יהודה וישראל.
במסעדה מבחר חדרים בגדלים שונים, בהם ניתן לקיים אירועים, מעשרה סועדים בחדר פרטי עד 75 סועדים בכל המסעדה. אירועים קטנים משפחתיים או עסקיים בחדרים פרטיים, אירועי קוקטייל והשקות.
|